Produzione, qualità e nuovi mercati

Il Prosciuttificio Soave è oggi una realtà produttiva organizzata che unisce esperienza, controllo delle lavorazioni e capacità di servizio. Nello stabilimento di Soave vengono prodotti e stagionati prosciutti e salumi destinati alla ristorazione, all’hotellerie, ai negozi specializzati, agli operatori professionali, con soluzioni dedicate anche alla lavorazione e stagionatura conto terzi.

La crescita dell’azienda guarda sempre più oltre il mercato locale, con una particolare attenzione allo sviluppo di nuovi rapporti commerciali in Italia e nei mercati europei. Qualità del prodotto, affidabilità produttiva e capacità di adattarsi alle esigenze dei diversi interlocutori costituiscono oggi la base di un’impresa che intende rafforzare la propria presenza anche oltre i confini nazionali.

La clientela del Prosciuttificio

Il Prosciuttificio si rivolge a una clientela professionale diversificata, costruendo nel tempo rapporti con ristoranti, alberghi, gastronomie, negozi specializzati, grossisti e operatori del settore alimentare.

Esperienza produttiva e flessibilità consentono di rispondere alle esigenze di realtà differenti, dalla ristorazione che ricerca qualità, continuità e affidabilità delle forniture, fino agli operatori commerciali interessati a prodotti destinati alla rivendita e alla distribuzione.

A questi mercati si affianca il servizio rivolto ad altri produttori attraverso le attività di lavorazione e stagionatura conto terzi, sviluppate secondo esigenze e caratteristiche concordate con il cliente.

Oggi questa esperienza costituisce anche la base per ampliare progressivamente la presenza del Prosciuttificio presso nuovi interlocutori professionali e nuovi mercati europei.