Forniture per distributori

Un interlocutore produttivo per la distribuzione alimentare

Il Prosciuttificio Soave si rivolge a distributori, grossisti alimentari, importatori e operatori specializzati che ricercano prosciutti e salumi italiani da inserire nella propria offerta commerciale.

La gamma Masconale comprende prodotti differenti per lavorazione, stagionatura, pezzatura e caratteristiche di gusto, destinati alla ristorazione, all’ospitalità, ai negozi specializzati e agli altri canali professionali serviti dalla distribuzione.



Alla qualità del prodotto si affianca la necessità di costruire un rapporto produttivo e commerciale affidabile, fondato sulla conoscenza delle esigenze del distributore, sulla chiarezza delle informazioni e sulla capacità di programmare le forniture.

Continuità e programmazione delle forniture

Nella distribuzione professionale, la qualità deve essere accompagnata dalla capacità di organizzare il rapporto nel tempo.

Disponibilità, quantità, tempi e destinazioni commerciali devono essere valutati con attenzione, così da costruire una collaborazione sostenibile per entrambe le aziende.

Ogni richiesta viene quindi esaminata considerando i prodotti interessati, i volumi previsti, la frequenza delle forniture e le caratteristiche del mercato servito.

Informazioni chiare per il mercato professionale

Il distributore deve poter presentare correttamente il prodotto alla propria rete commerciale e ai clienti serviti.

Per questo sono importanti informazioni precise relative a denominazione, caratteristiche, origine, lavorazione, stagionatura, pezzatura e modalità di conservazione.

Una documentazione ordinata aiuta a ridurre ambiguità, facilita il lavoro degli operatori e permette di comunicare in modo coerente il valore delle diverse referenze.

Una gamma per canali e posizionamenti differenti

Un distributore può servire interlocutori molto diversi: ristoranti, alberghi, gastronomie, negozi tradizionali, operatori specializzati e clienti con differenti livelli di posizionamento.

Per questo la produzione Masconale comprende prosciutti crudi con diversi tempi di stagionatura, specialità stagionate, prodotti affumicati e lavorazioni legate alla tradizione familiare.

La varietà della gamma permette di costruire un assortimento articolato, nel quale ogni referenza può essere destinata al canale e alla clientela più coerenti.

Formati e condizioni da valutare insieme

Prodotti interi, disossati, pezzature, confezioni e modalità di preparazione possono rispondere a esigenze commerciali differenti. La soluzione più adatta dipende dal canale servito, dalla rotazione prevista, dalla gestione logistica e dal tipo di clientela del distributore.

Per questo il rapporto deve iniziare da un confronto concreto, necessario per individuare le referenze e le condizioni maggiormente coerenti con il progetto commerciale.

Un produttore italiano per nuovi mercati

La storia produttiva della famiglia Masconale, la sede a Soave e la varietà delle lavorazioni costituiscono la base per sviluppare nuove collaborazioni con distributori italiani ed europei.



Entrare in un nuovo mercato, tuttavia, non significa soltanto rendere disponibile un catalogo tradotto. Significa comprendere il posizionamento del distributore, la composizione della sua clientela e le caratteristiche dell’offerta nella quale i prodotti Masconale dovranno inserirsi.

Collaborazioni costruite nel tempo

Un rapporto con la distribuzione acquista valore quando riesce a svilupparsi con continuità. L’andamento delle vendite, le richieste della rete commerciale e l’evoluzione del mercato possono suggerire nel tempo nuovi prodotti, differenti assortimenti e ulteriori opportunità.



Masconale intende affiancare i distributori attraverso un confronto diretto e professionale, mettendo a disposizione la propria esperienza produttiva e la conoscenza delle diverse lavorazioni.